Torrevieja, 6 de mayo de 2025 – Esta mañana se ha presentado en el CdT de Torrevieja el Concurso “Croquetas al Gusto” y la V Edición de “Croqueteando por Torrevieja”, una iniciativa organizada por la Asociación de Empresarios de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) y el patrocinio de la empresa Roldan Netya.
Esta actividad tendrá lugar del lunes 12 al domingo 18 de mayo, y durante toda la semana los establecimientos participantes ofrecerán en sus locales la croqueta que han presentado al concurso, acompañada de bebida, al precio popular de 3,50 €.
- El presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor, ha comentado:
“Cada año, los establecimientos se superan con propuestas más elaboradas, creativas y sorprendentes. Las croquetas que hoy se presentan reflejan el esfuerzo, la dedicación y la profesionalidad del sector hostelero de Torrevieja y la comarca.”
- La concejala de Hostelería y Turismo, Rosario Martínez Chazarra, ha intervenido diciendo:
“Las croquetas que hoy vamos a degustar demuestran la alta calidad de los productos que utilizan nuestros cocineros y el gran nivel que tiene la hostelería local. Además, es una oportunidad fantástica para que vecinos y turistas disfruten de estas creaciones a un precio muy asequible.”
El acto ha contado con la presencia del jurado oficial, compuesto por:
- Presidenta del Jurado: Dña. Rosario Martínez Chazarra, Concejala de Hostelería y Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja
- Secretaría del Jurado: Dña. Alicia Arenas Mercader, Directora del CdT de Torrevieja
- Representante del patrocinador: D. César Culiañez Amorós, Jefe de ventas de la provincia de Alicante de Roldan Netya
- Miembros invitados:
• Dña. María del Mar Valera, Presidenta de APEHA
• D. José Manuel Marcos Candela, maestro pastelero de Pastelería Crujiente (Redován).
Los ganadores del concurso se darán a conocer el martes 20 de mayo, con los siguientes premios:
Primer Premio a la Mejor Croqueta
• 1.000 € en metálico
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya
Segundo Premio a la Mejor Croqueta
• 500 € en metálico
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya
Tercer Premio a la Mejor Croqueta
• Lote de productos ofrecido por Roldan Netya
Este año participan 16 establecimientos de Torrevieja y la Vega Baja, con una gran variedad de sabores e ingredientes:
1. Jax Torrevieja – Croqueta Venezolana
2. Restaurante HB Torrevieja – Croqueta de alcachofas de la huerta, selección de quesos, jamón ibérico, trufa y cremoso de boletus
3. Güest Restaurante – Gastrobar – Croqueta de jamón ibérico
4. Bianco Sea Emotion – Croqueta de costilla ibérica y patata trufada
5. Restaurante Club Náutico – Croqueta de costilla ibérica y patata trufada
6. Luna Creciente Gastrobar – Croqueta de galera
7. La Cantina Foods & Drinks – Croqueta de gamba
8. Di Claudio Restaurante Pizzería – Croqueta Babe
9. El Rincón de las Jarras – Croqueta de torreznos
10. La Glorieta Café – Croqueta de boletus caramelizado
11. Mesón El Huertano – Croqueta de rabo de toro
12. Restaurante Martinis – Croqueta de pulpo al horno
13. El Chiringuito de La Mar de Bien – Croqueta de carabinero, crujiente de puerro y ali oli de azafrán
14. Restaurante La Mar de Bien – Croqueta de pollo campero con torrezno crujiente y paté de higaditos
15. Restaurante La Mata “Felisa” – Croqueta de mejillón tigre
16. Restaurante “El Rincón” – Croqueta de Soria
Desde la AEHTC animamos a vecinos, visitantes y amantes de la gastronomía a disfrutar de esta sabrosa ruta, descubrir las croquetas participantes recorriendo los establecimientos, y participar en los sorteos especiales escaneando el código QR disponible en los carteles y en la publicidad del evento.
Toda la información y la lista de establecimientos participantes estarán disponibles en los canales oficiales de la AEHTC.
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