¿Aún no formas parte de la AEHTC?

Si eres profesional de la hostelería de Torrevieja, únete a nuestra asociación y disfruta de todas las ventajas que sólo la AEHTC te ofrece

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bienvenidos

Desde la Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca (la más antigua de la Comunidad Valenciana) creemos firmemente en el potencial y atractivo turístico-cultural de todos los eventos que organizamos y llevamos a cabo por nuestros establecimientos y profesionales asociados.
Con la marca “Torrevieja Gastronómica” queremos promocionar, poner en valor y ofreceros todo nuestro saber hacer, dedicación, cariño y profesionalidad a través de nuestra rica y variada oferta gastronómica con la esperanza de que viváis y sintáis auténticas experiencias gastronómicas.

Análisis gratuito de factura eléctrica para hostelería | Pulsar Energy

La Asociación informa a todos sus asociados de un nuevo beneficio exclusivo destinado a ayudar a reducir los costes energéticos de sus negocios. Gracias a la colaboración con Vicente Riquelme, asesor energético especializado en hostelería con más de 15 años de experiencia en la Costa Blanca y colaborador de la Asociación desde hace más de una década, los asociados podrán acceder de forma completamente gratuita a un análisis personalizado de su factura eléctrica. Este servicio permitirá conocer posibles mejoras y optimizaciones en los contratos eléctricos, con el objetivo de reducir el gasto energético de los establecimientos sin ningún compromiso para el asociado. Además, los honorarios del asesor únicamente son abonados por la comercializadora en caso de que finalmente se decida realizar un cambio de contrato, por lo que el análisis no tiene ningún coste para los miembros de la Asociación. Cómo solicitar el análisis gratuito El proceso es rápido y

Croqueteando por Torrevieja 2026: 16 locales compiten en la ruta gastronómica más sabrosa

La ciudad acoge la VI edición de “Croqueteando por Torrevieja”, una de las citas gastronómicas más esperadas del calendario local, que se celebrará del 11 al 17 de mayo con la participación de 16 establecimientos. El evento ha sido presentado en el CdT de Torrevieja junto al concurso previo “Croquetas al Gusto”, donde los locales han mostrado sus propuestas más creativas. Organizada por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca y patrocinada por Roldán Netya, la iniciativa permitirá degustar croquetas gourmet acompañadas de bebida por 3,50 euros. Una cita gastronómica consolidada El presidente de la AEHTC, José Ignacio Pastor, ha destacado el alto nivel de las propuestas:“Cada año los establecimientos se superan con recetas más elaboradas y sorprendentes, reflejo del talento del sector hostelero local”. Por su parte, la concejal de Turismo y Hostelería, Rosario Martínez Chazarra, ha subrayado la evolución del evento:“En solo seis años se ha consolidado como una cita imprescindible del calendario gastronómico”. También ha participado Alicia

Jurado de “Croquetas al Gusto” 2026 en Torrevieja: concurso y ruta gastronómica

Ya se conoce el jurado de “Croquetas al Gusto” en Torrevieja 2026 La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado oficialmente el jurado del concurso “Croquetas al Gusto”, uno de los eventos principales de la VI edición de “Croqueteando por Torrevieja”. El certamen se celebrará el martes 5 de mayo de 2026, de 10:30 a 13:00 horas, en el CdT de Torrevieja. En él participarán establecimientos asociados que competirán con una única propuesta de croqueta —tradicional, creativa o de autor— siempre elaborada de forma artesanal. Además del concurso, todas las croquetas formarán parte de la ruta gastronómica que se desarrollará del 11 al 17 de mayo, permitiendo al público degustar las creaciones en los propios locales. Un jurado con experiencia gastronómica El jurado estará formado por perfiles destacados del ámbito institucional, formativo y culinario, que valorarán aspectos como el sabor, la presentación y la originalidad. Composición del jurado: Miembros

A Todo Tren Gastro Route 2026: platos tradicionales por 5€ y grandes premios

La V Edición de “A Todo Tren” llega con la Gastro Route 2026: tradición, sabor y premios irresistibles Los próximos 24 y 25 de abril, vuelve uno de los eventos gastronómicos más esperados: la V Edición de “A Todo Tren” Gastro Route 2026, una experiencia única donde la cocina tradicional y el ocio se dan la mano. Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de una irresistible propuesta: plato tradicional + bebida por solo 5€, en los establecimientos adheridos al evento. Una oportunidad perfecta para saborear lo mejor de la gastronomía local a precios accesibles. Pero la experiencia no termina en la mesa. Los participantes también podrán optar a increíbles premios a través de un sistema sencillo y dinámico. Entre los premios destacan: 🎯 ¿Cómo participar en los sorteos? Participar es muy fácil: 📋 Condiciones de participación “A Todo Tren” se consolida como una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía, combinando

Eventos gastronómicos

Empresas Colaboradoras

Organismos Adheridos

COMPROMETIDOS CON NUESTRA TIERRA

Nuestro objetivo como asociación de hostelería es promover todos los valores que marcan nuestra tierra y que la convierten en un referente en la principal industria del país, el turismo.

Como asociación de empresas de hostelería de Torrevieja trabajamos cada día para promover todos los valores que hacen de nuestra tierra un destino turístico de primer orden mundial. Promovemos la gastronomía de Torrevieja como parte de algo mucho más grande e inmaterial como es la cultura de nuestra región. Cultura entendida como un conjunto de valores intangibles que han ido pasando de generación en generación dando forma a la Vega Baja que hoy conocemos y promovemos.

tierra, mar, salinas

Los valores ambientales de nuestra comarca han dejado una huella muy marcada en nuestra ciudad y comarca. Esta huella convierte a Torrevieja en lo que es hoy y lo que queremos potenciar desde la Asociación de Hostelería de Torrevieja y Comarca.

Somos una ciudad de playa, pero los atractivos de nuestra ciudad van mucho más allá de eso y es lo que promovemos día a día con nuestro trabajo. La gastronomía, heredera de nuestro puerto pero también de la huerta de la Vega Baja. Nuestra cultura, nuestras tradiciones, heredera de siglos y siglos de pobladores de los más diversos orígenes.

lo que dicen de nosotros