Hoy, en la sede de la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), ha tenido lugar la entrega de premios del Concurso Tapa Makro, enmarcado dentro de la celebración del International Tapas Day.
El acto ha contado con la presencia de José Ignacio Pastor, presidente de la Asociación, y de José Carlos Ruiz, director de Área de Elche en Makro, proveedor oficial del evento, quienes han hecho entrega de los galardones a los establecimientos ganadores.
La Tapa Makro, cuyo producto principal en esta edición fue la alcachofa, se ha valorado por un jurado especializado según criterios de sabor, originalidad y elaboración.
Premios Tapa Makro 2025:
• 1º Premio: Carro valorado en 400 € en Makro
Restaurante HB Torrevieja con su tapa “Corazón de alcachofa relleno y gratinado de alioli de ñora”.
• 2º Premio: Carro valorado en 300 € en Makro
Luna Creciente Gastrobar con su tapa “Alcasil de Luna”.
Desde la Asociación queremos felicitar a los premiados y agradecer la implicación de todos los establecimientos participantes, que con su esfuerzo y creatividad han contribuido a consolidar el International Tapas Day como un evento de referencia gastronómica en Torrevieja y la comarca.
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