Las Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar” 2026 regresan este mes de junio como una de las citas culinarias más destacadas de la Vega Baja, reuniendo a algunos de los mejores restaurantes asociados de la zona en torno a una propuesta gastronómica única: poner en valor los productos del mar y la identidad mediterránea.
Organizadas por la Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC), estas jornadas contarán con la participación de cuatro restaurantes seleccionados, que ofrecerán menús exclusivos diseñados específicamente para el evento. Cada propuesta incluirá elaboraciones innovadoras, productos locales y una experiencia completa que combinará creatividad, tradición y excelencia gastronómica.
Los menús, con un precio único de 70 euros (IVA incluido), estarán disponibles durante los viernes consecutivos del mes de junio, en fechas asignadas por la organización. Cada restaurante deberá presentar una propuesta que incluya cinco platos, cóctel de bienvenida, postre y bebidas, manteniendo siempre la inspiración en el mar y el entorno de Torrevieja.
Además, las jornadas no solo buscan ofrecer una experiencia culinaria de alto nivel, sino también impulsar la promoción de la gastronomía local, fomentando la colaboración entre establecimientos y reforzando la imagen de Torrevieja como destino gastronómico de referencia.
El plazo de inscripción para los restaurantes interesados finaliza el 10 de abril de 2026, siendo la selección realizada por orden de inscripción hasta completar las plazas disponibles.
Con esta iniciativa, Torrevieja vuelve a posicionarse como un enclave clave donde el mar, el producto local y la creatividad culinaria se unen para ofrecer una experiencia gastronómica única.