– La Asociación de Empresas de Hostelería de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado en el CdT de Torrevieja el II Concurso “Nos Vamos de Tapas”, un evento que destaca el talento, la creatividad y la innovación de los establecimientos locales.
Con el patrocinio de Mahou, esta iniciativa refuerza el papel de la gastronomía torrevejense como motor turístico y cultural del municipio. Un total de 19 locales asociados compiten en las categorías de Mejor Tapa Tradicional y Mejor Tapa Innovadora, ofreciendo propuestas que combinan productos locales, técnicas actuales y esencia mediterránea.
El jurado, formado por profesionales del ámbito gastronómico y empresarial, valora las elaboraciones que definen la identidad culinaria de la Vega Baja:
- Rosario Martínez, concejal de Hostelería y Turismo.
- Alicia Arenas, directora del CdT de Torrevieja.
- Jorge Jurado, chef y propietario de los restaurantes Celeste y Don Carlos.
- Salvador Payá Sanchís, del Grupo Mahou.
- Gemma Cruz, gerente adjunta de AGAMED.
Los ganadores se darán a conocer el 18 de noviembre en el CdT, con la entrega de premios programada para el 20 de noviembre en las Bodegas Vera.
12ª edición de “Nos Vamos de Tapas”
Tras el concurso, llega la esperada ruta de tapas que se celebrará en dos fines de semana: del 6 al 9 y del 13 al 16 de noviembre de 2024. Durante esos días, el público podrá degustar las tapas participantes acompañadas de bebida por solo 4 euros.
La propuesta combina tradición, innovación y ambiente festivo, con sorteos y premios entre los asistentes, fomentando la participación y la promoción del sector hostelero local.
Los 19 establecimientos participantes ofrecen una experiencia gastronómica única en Torrevieja: Jax Torrevieja, Bianco Sea Emotion, Restaurante Luz de Mar, Güest Restaurante Gastrobar, Restaurante La Diba, La Cantina Food & Drinks, Mat’s Burger, Restaurante Catalina, Bar Po Rom Pom Pom, Casa Luchy Restaurante, HB Torrevieja, Luna Creciente Gastrobar, Mesón El Huertano, El Floridita, Queens Grill, Martinis, El Rincón, El Chiringuito La Mar de Bien y La Mar de Bien.
“Nos Vamos de Tapas” consolida su papel como una de las citas gastronómicas más populares de Torrevieja, impulsando la cocina local, la creatividad y el turismo gastronómico.
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Torrevieja, 23 de octubre de 2024