Hoy viernes a las 10 de la mañana arranca la VIII Edición del Festival Gastrocultural de la Vega Baja, Gastrovegabaja, en el parque Antonio Soria de Torrevieja.

Tenemos por delante tres días repletos de actividades para toda la familia, con la gastronomía de la Vega Baja como eje de todas las actividades.

En esta octava edición del Festival buscamos reforzar el papel de la gastronomía como elemento vertebrador de la cultura de Torrevieja y la comarca de la Vega Baja. La gastronomía mediterránea tiene una personalidad muy definida, marcada por la importancia que tiene y ha tenido en el pasado el Mar Mediterráneo.

Nuestra gastronomía mediterránea, como heredera de una cultura milenaria que es, representa una mezcla muy característica de tradición y modernidad, donde el producto y el entorno ejercen una gran influencia sobre el trabajo de los profesionales del sector.

Os dejamos a continuación la programación del evento para que no os perdáis nada: