{"id":8224,"date":"2026-08-05T13:40:13","date_gmt":"2026-08-05T11:40:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?p=8224"},"modified":"2026-08-05T15:34:15","modified_gmt":"2026-08-05T13:34:15","slug":"international-tapas-day-torrevieja-2026-inscripcion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/international-tapas-day-torrevieja-2026-inscripcion\/","title":{"rendered":"Abierto el plazo para el International Tapas Day Torrevieja 2026"},"content":{"rendered":"\n

Los establecimientos asociados<\/strong> interesados podr\u00e1n presentar su solicitud hasta el martes 1 de septiembre a las 14:00 horas para participar en esta cita gastron\u00f3mica, que se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo 26 de septiembre.<\/p>\n\n\n\n

La organizaci\u00f3n del\u00a0International Tapas Day Torrevieja 2026<\/strong>\u00a0ha abierto el plazo de inscripci\u00f3n para todos los establecimientos asociados<\/strong> de hosteler\u00eda interesados en participar en una de las citas gastron\u00f3micas m\u00e1s destacadas del calendario local, que tendr\u00e1 lugar el\u00a0s\u00e1bado 26 de septiembre de 2026<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los establecimientos asociados <\/strong>deber\u00e1n remitir el\u00a0formulario de inscripci\u00f3n<\/strong>, debidamente cumplimentado, junto con el\u00a0logotipo del establecimiento<\/strong>,\u00a0antes del martes 1 de septiembre de 2026 a las 14:00 horas<\/strong>. No se admitir\u00e1n solicitudes presentadas fuera del plazo establecido.<\/p>\n\n\n\n

Tapa Makro obligatoria<\/h2>\n\n\n\n

Como requisito indispensable para participar en el evento, todos los establecimientos deber\u00e1n elaborar una Tapa Makro<\/strong>, cuyo ingrediente principal ser\u00e1 el at\u00fan<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, Makro<\/strong>, proveedor oficial del International Tapas Day Torrevieja 2026, facilitar\u00e1 gratuitamente a cada establecimiento participante 8 kilogramos de lomo de at\u00fan aleta amarilla<\/strong>, sin piel y sin sangacho, del productor PETACA CHICO<\/strong>. El suministro se realizar\u00e1 en dos piezas envasadas al vac\u00edo de aproximadamente cuatro kilogramos cada una.<\/p>\n\n\n\n

Presentaci\u00f3n ante el jurado<\/h2>\n\n\n\n

La Tapa Makro<\/strong> deber\u00e1 presentarse para su valoraci\u00f3n por parte del jurado el jueves 24 de septiembre, a las 10:00 horas<\/strong>, en las instalaciones del CDT de Torrevieja<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Las tapas deber\u00e1n llegar completamente terminadas<\/strong>, ya que no estar\u00e1 permitido cocinar, elaborar o finalizar ninguna preparaci\u00f3n en las instalaciones del CDT<\/strong>. \u00danicamente se permitir\u00e1 el emplatado y montaje final de la tapa antes de su presentaci\u00f3n al jurado.<\/p>\n\n\n\n

Material promocional<\/h2>\n\n\n\n

Con el objetivo de impulsar la promoci\u00f3n del evento y fomentar la participaci\u00f3n del p\u00fablico, todos los establecimientos inscritos recibir\u00e1n un pack de merchandising<\/strong> que podr\u00e1n entregar a los clientes que participen en el International Tapas Day.<\/p>\n\n\n\n

La organizaci\u00f3n anima a todos los profesionales de la hosteler\u00eda local a sumarse a esta nueva edici\u00f3n y contribuir al \u00e9xito de un evento que contin\u00faa consolid\u00e1ndose como un referente gastron\u00f3mico en Torrevieja.<\/p>\n\n\n\n

Para cualquier consulta relacionada con la inscripci\u00f3n o el desarrollo de la actividad, los establecimientos pueden ponerse en contacto con la Asociaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

C\/ Ram\u00f3n Gallud, 145 – Bajo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

C.P. 03182 Torrevieja (Alicante) <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tel. + 34 96 570 42 81<\/strong><\/p>\n\n\n\n

www.aehtc.net<\/a><\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

www.torreviejagastronomica.com<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n