{"id":8001,"date":"2026-05-26T12:57:47","date_gmt":"2026-05-26T10:57:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?p=8001"},"modified":"2026-05-26T13:09:46","modified_gmt":"2026-05-26T11:09:46","slug":"torrevieja-y-el-mar-2026-jornadas-gastronomicasr-automatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/torrevieja-y-el-mar-2026-jornadas-gastronomicasr-automatico\/","title":{"rendered":"Torrevieja y el Mar 2026: jornadas gastron\u00f3micas con sabor mediterr\u00e1neo en junio"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Torrevieja presenta las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>La Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado oficialmente una nueva edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d, una iniciativa que vuelve a unir gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea, tradici\u00f3n marinera y promoci\u00f3n tur\u00edstica de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>La presentaci\u00f3n oficial tuvo lugar en el Real Club N\u00e1utico de Torrevieja y cont\u00f3 con la asistencia de la concejal de Hosteler\u00eda y Turismo, Rosario Mart\u00ednez, representantes institucionales, medios de comunicaci\u00f3n, restaurantes participantes y empresas colaboradoras.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>La gastronom\u00eda como motor tur\u00edstico de Torrevieja<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Durante el acto, el presidente de la AEHTC, Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez, destac\u00f3 la importancia de seguir impulsando acciones gastron\u00f3micas que consoliden a Torrevieja como uno de los destinos culinarios de referencia del Mediterr\u00e1neo.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, puso en valor el talento de los chefs locales y la calidad del producto de proximidad ligado al mar y a la cocina mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, la concejal de Hosteler\u00eda y Turismo, Rosario Mart\u00ednez, agradeci\u00f3 la implicaci\u00f3n de todos los establecimientos participantes y destac\u00f3 el nivel de los men\u00fas preparados para esta edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan se\u00f1al\u00f3, estas jornadas volver\u00e1n a convertirse en un importante atractivo gastron\u00f3mico y tur\u00edstico para residentes y visitantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fechas y restaurantes participantes en \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Tras el \u00e9xito de la pasada edici\u00f3n, las jornadas se celebrar\u00e1n nuevamente durante los viernes del mes de junio de 2026 con la participaci\u00f3n de cuatro restaurantes asociados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>5 de junio<\/strong>&nbsp;\u2014 Restaurante Las Villas<\/li>\n\n\n\n<li><strong>12 de junio<\/strong>&nbsp;\u2014 Luna Creciente Gastrobar<\/li>\n\n\n\n<li><strong>19 de junio<\/strong>&nbsp;\u2014 Restaurante Luz de Mar<\/li>\n\n\n\n<li><strong>26 de junio<\/strong>&nbsp;\u2014 La Mar de Bien<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La incorporaci\u00f3n este a\u00f1o de Luna Creciente Gastrobar refuerza la apuesta de la asociaci\u00f3n por seguir ampliando y dinamizando esta propuesta gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Apoyo institucional y colaboradores<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Desde la AEHTC se agradeci\u00f3 especialmente el apoyo de la Concejal\u00eda de Hosteler\u00eda y Turismo, del CDT de Torrevieja, de los medios de comunicaci\u00f3n y de todas las entidades colaboradoras implicadas en el desarrollo de las jornadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se destac\u00f3 la colaboraci\u00f3n de Makro como proveedor oficial del evento, as\u00ed como el respaldo de Agamed, representada durante el acto por su directora adjunta, Gemma Cruz, por su implicaci\u00f3n constante en iniciativas tur\u00edsticas, sociales y gastron\u00f3micas de la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Torrevieja apuesta por la gastronom\u00eda local<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Con esta nueva edici\u00f3n de \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d, la Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca contin\u00faa apostando por la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda local como herramienta clave para impulsar el desarrollo tur\u00edstico y econ\u00f3mico del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure data-wp-context=\"{&quot;imageId&quot;:&quot;6a16028fe4ed6&quot;}\" data-wp-interactive=\"core\/image\" class=\"wp-block-image size-large wp-lightbox-container\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-wp-class--hide=\"state.isContentHidden\" data-wp-class--show=\"state.isContentVisible\" data-wp-init=\"callbacks.setButtonStyles\" 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