{"id":7867,"date":"2026-04-01T10:44:00","date_gmt":"2026-04-01T08:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?p=7867"},"modified":"2026-04-01T11:19:41","modified_gmt":"2026-04-01T09:19:41","slug":"concurso-croquetas-torrevieja-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/concurso-croquetas-torrevieja-2026\/","title":{"rendered":"VI Concurso Croqueteando por Torrevieja 2026: fechas, premios y c\u00f3mo participar"},"content":{"rendered":"\n<p>La\u00a0\u00a0Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC) organiza una nueva edici\u00f3n del ya consolidado concurso gastron\u00f3mico \u201cCroqueteando por Torrevieja\u201d, que en 2026 celebra su sexta edici\u00f3n con el objetivo de seguir promoviendo la calidad, creatividad e innovaci\u00f3n en uno de los productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola: la croqueta.<\/p>\n\n\n\n<p>El certamen contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de bares y restaurantes asociados de Torrevieja y comarca, quienes deber\u00e1n presentar una croqueta artesanal \u2014tradicional, de autor o innovadora\u2014 elaborada con ingredientes de libre elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El concurso se desarrollar\u00e1 en dos fases. Por un lado, el martes 5 de mayo de 2026 tendr\u00e1 lugar la evaluaci\u00f3n por parte del jurado profesional en el CdT Torrevieja. Posteriormente, del 11 al 17 de mayo, el p\u00fablico podr\u00e1 degustar las propuestas en los establecimientos participantes, a un precio cerrado de 3,50 euros con bebida incluida.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la fase competitiva, los participantes presentar\u00e1n sus elaboraciones ante un jurado especializado, valor\u00e1ndose aspectos como el sabor, la textura, la presentaci\u00f3n y la originalidad. Los ganadores se dar\u00e1n a conocer el 19 de mayo.<\/p>\n\n\n\n<p>El concurso repartir\u00e1 importantes premios, destacando un primer galard\u00f3n dotado con 1.000 euros, trofeo y bono de productos, seguido de un segundo premio de 500 euros y un tercer premio, ambos tambi\u00e9n con reconocimiento y apoyo del patrocinador.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, los tres establecimientos ganadores participar\u00e1n en eventos gastron\u00f3micos de relevancia nacional como Alicante Gastron\u00f3mica, FITUR o Gastr\u00f3noma, contribuyendo as\u00ed a la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda local y del propio concurso.<\/p>\n\n\n\n<p>El plazo de inscripci\u00f3n permanecer\u00e1 abierto del 30 de marzo al 20 de abril de 2026, y los interesados deber\u00e1n enviar su solicitud junto a una fotograf\u00eda de la croqueta presentada.<\/p>\n\n\n\n<p>Con esta iniciativa, Torrevieja vuelve a posicionarse como un referente gastron\u00f3mico, apostando por la calidad, el talento culinario y la dinamizaci\u00f3n del sector hostelero local.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">DESCARGA LAS BASES &#8211; INSCRIPCI\u00d3N<\/h2>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FICHA-DE-INSCRIPCION-VI-CONCURSO-CROQUETEANDO-POR-TORREVIEJA-2026.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de FICHA DE INSCRIPCI\u00d3N VI  CONCURSO CROQUETEANDO POR TORREVIEJA 2026.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-3f32723e-84ab-454b-9aed-31f766f9f0fc\" href=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/FICHA-DE-INSCRIPCION-VI-CONCURSO-CROQUETEANDO-POR-TORREVIEJA-2026.pdf\">FICHA DE INSCRIPCI\u00d3N VI  CONCURSO CROQUETEANDO POR TORREVIEJA 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