{"id":7703,"date":"2026-01-12T14:11:47","date_gmt":"2026-01-12T13:11:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?p=7703"},"modified":"2026-01-12T14:11:51","modified_gmt":"2026-01-12T13:11:51","slug":"torrevieja-presenta-los-premios-tenedor-de-oro-2026-y-las-distinciones-de-la-aehtc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/torrevieja-presenta-los-premios-tenedor-de-oro-2026-y-las-distinciones-de-la-aehtc\/","title":{"rendered":"Torrevieja presenta los Premios Tenedor de Oro 2026 y las distinciones de la AEHTC"},"content":{"rendered":"\n

El Ayuntamiento de Torrevieja ha acogido hoy, lunes 12 de enero de 2026, a las 10:30 horas, la presentaci\u00f3n oficial ante los medios de comunicaci\u00f3n de los Premios Tenedor de Oro 2026<\/strong> y otras distinciones otorgadas por la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC).<\/p>\n\n\n\n

El acto se ha celebrado en el Sal\u00f3n de Actos del Ayuntamiento y ha sido inaugurado por el presidente de la AEHTC, Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez<\/strong>, quien ha dado a conocer el listado de premiados de esta edici\u00f3n, marcada por la conmemoraci\u00f3n del 50 aniversario de la Asociaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Premiados Premios Tenedor de Oro 2026<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Placa de Reconocimiento Empresa 2026 \u2013 Makro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Distinci\u00f3n concedida a una empresa estrechamente vinculada al sector hostelero, que apoya de forma constante a los asociados y colabora activamente con la AEHTC. En los \u00faltimos a\u00f1os, Makro se ha consolidado como un pilar fundamental para la hosteler\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

Socio de Honor 2026 \u2013 Tom\u00e1s A. Arenas Mercader<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reconocimiento a asociados que han contribuido de forma destacada al desarrollo de la Asociaci\u00f3n. Esta distinci\u00f3n cobra especial relevancia al coincidir con el 50 aniversario de su establecimiento y su trayectoria como expresidente de la AEHTC, reflejo de un compromiso ejemplar con la hosteler\u00eda de Torrevieja.<\/p>\n\n\n\n

Chef del A\u00f1o 2026 (periodo 2025) \u2013 \u00c1ngel Gonz\u00e1lez Martos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Premio que reconoce al chef que ha destacado por su talento, creatividad e innovaci\u00f3n, as\u00ed como por su impacto e influencia en la gastronom\u00eda local y comarcal.<\/p>\n\n\n\n

Bandeja de Plata 2026 \u2013 Mini Golf \u201cLas Salinas\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Distinci\u00f3n otorgada a establecimientos asociados por su trayectoria y buen hacer. Mini Golf \u201cLas Salinas\u201d celebra este a\u00f1o 40 a\u00f1os de historia como espacio emblem\u00e1tico de ocio y encuentro familiar en Torrevieja.<\/p>\n\n\n\n

Hospitality 2026 \u2013 Hotel Torrejoven<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reconocimiento a la contribuci\u00f3n al desarrollo tur\u00edstico de la comarca de la Vega Baja. El Hotel Torrejoven, uno de los m\u00e1s antiguos de la ciudad, destaca por su servicio de calidad y su firme compromiso con el turismo local.<\/p>\n\n\n\n

Tenedor de Oro 2026 \u2013 Restaurante La Mar de Bien<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

El Tenedor de Oro 2026<\/strong>, m\u00e1ximo galard\u00f3n que concede la AEHTC, ha sido otorgado al Restaurante La Mar de Bien<\/strong>, por su excelencia, trayectoria y proyecci\u00f3n en la gastronom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

Durante el a\u00f1o 2025, el establecimiento ha logrado importantes reconocimientos:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Ganador del concurso Croqueteando por Torrevieja<\/em><\/li>\n\n\n\n
  • Ganador del certamen Nos Vamos de Tapas<\/em>, en la categor\u00eda Tapa Tradicional<\/li>\n\n\n\n
  • Representante de Torrevieja en La Mitjor Tapeta del M\u00f3n<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    El premio reconoce especialmente la labor de Daria Macan<\/strong>, propietaria del restaurante, cuya apuesta por una cocina tradicional con toques vanguardistas, basada en productos de proximidad y m\u00e1xima calidad, ha convertido a La Mar de Bien en un referente gastron\u00f3mico en la comarca.<\/p>\n\n\n\n

    Un acto institucional con amplio respaldo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    El evento cont\u00f3 con la presencia de todos los premiados, miembros de la Junta Directiva de la AEHTC, la concejala de Hosteler\u00eda y Turismo, Rosario Mart\u00ednez<\/strong>, y el alcalde de Torrevieja, Eduardo Dol\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

    El alcalde felicit\u00f3 a los galardonados, destacando su esfuerzo, compromiso y profesionalidad, que sit\u00faan a la hosteler\u00eda local \u201cen lo m\u00e1s alto\u201d, y puso en valor la labor de la AEHTC en su 50 aniversario, subrayando la solidez y continuidad de una asociaci\u00f3n con cinco d\u00e9cadas de historia.<\/p>\n\n\n\n

    Por su parte, la concejala de Hosteler\u00eda y Turismo resalt\u00f3 el acierto en la elecci\u00f3n de los premios, especialmente en un a\u00f1o tan simb\u00f3lico, destacando la coherencia, prestigio y trayectoria tanto de los premiados como de la entidad organizadora.<\/p>\n\n\n\n

    Cena de Hermandad<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    La Cena de Hermandad \u201cTenedores de Oro\u201d<\/strong> se celebrar\u00e1 el viernes 27 de febrero<\/strong> en el Auditorio Internacional de Torrevieja. Esta edici\u00f3n ser\u00e1 especialmente emotiva al conmemorar el 50 aniversario de la AEHTC, una cita que reunir\u00e1 a lo m\u00e1s destacado de la hosteler\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n

    Desde la Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca se expresa el orgullo por poder celebrar este hito junto a unos premiados que representan la excelencia del sector.<\/p>\n\n\n\n

    <\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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