{"id":7465,"date":"2025-09-16T13:51:32","date_gmt":"2025-09-16T11:51:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?p=7465"},"modified":"2025-09-16T13:52:29","modified_gmt":"2025-09-16T11:52:29","slug":"torrevieja-presenta-el-festival-gastronomico-desal-torrevieja-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/torrevieja-presenta-el-festival-gastronomico-desal-torrevieja-2025\/","title":{"rendered":"Torrevieja presenta el Festival Gastron\u00f3mico \u201cDESAL TORREVIEJA 2025\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>El Ayuntamiento de Torrevieja anuncia la celebraci\u00f3n del <strong>Festival Gastron\u00f3mico \u201cDESAL TORREVIEJA\u201d<\/strong>, que tendr\u00e1 lugar los d\u00edas <strong>17, 18 y 19 de octubre de 2025<\/strong>. Este evento busca poner en valor la tradici\u00f3n culinaria local, la riqueza de los productos aut\u00f3ctonos de la Vega Baja y el producto estrella de la ciudad: la sal de las lagunas de Torrevieja.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Participaci\u00f3n abierta a la hosteler\u00eda local<\/h3>\n\n\n\n<p>Podr\u00e1n participar todos los <strong>establecimientos de hosteler\u00eda<\/strong> legalmente establecidos en Torrevieja y en municipios de la Vega Baja, quedando excluidas franquicias y cadenas de comida r\u00e1pida. La <strong>participaci\u00f3n es gratuita<\/strong> y cada establecimiento podr\u00e1 ofrecer degustaciones dulces o saladas, con al menos una propuesta a un precio de <strong>3 euros<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Las elaboraciones deber\u00e1n destacar los productos aut\u00f3ctonos y representativos de la comarca. Los participantes contar\u00e1n con un stand de <strong>3&#215;2 metros<\/strong> equipado con mostrador, mesa de apoyo, cubo de basura y tomas de corriente, pudiendo solicitar una nevera si fuera necesario.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Documentaci\u00f3n y plazos<\/h3>\n\n\n\n<p>Para formalizar la inscripci\u00f3n ser\u00e1 necesario presentar:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Formulario de solicitud (Anexo I)<\/li>\n\n\n\n<li>NIF del solicitante<\/li>\n\n\n\n<li>Registro sanitario<\/li>\n\n\n\n<li>Licencia de apertura del establecimiento<\/li>\n\n\n\n<li>Certificados de manipuladores de alimentos<\/li>\n\n\n\n<li>Seguro de responsabilidad civil<\/li>\n\n\n\n<li>Cartel con precios y al\u00e9rgenos de los productos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El <strong>plazo de inscripci\u00f3n finaliza el 22 de septiembre de 2025<\/strong>, y la selecci\u00f3n se realizar\u00e1 por orden de llegada, con preferencia para los establecimientos de Torrevieja en caso de empate.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Actividades paralelas<\/h3>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la zona gastron\u00f3mica, el festival ofrecer\u00e1 un completo programa de <strong>catas, charlas y showcookings<\/strong> a cargo de cocineros de prestigio y chefs con <strong>estrella Michelin<\/strong>, convirtiendo este evento en una gran plataforma de difusi\u00f3n y en un atractivo tur\u00edstico y cultural para la ciudad.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n y contacto<\/h3>\n\n\n\n<p>Los interesados en participar pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y enviar la documentaci\u00f3n requerida a la <strong>Concejal\u00eda de Turismo de Torrevieja<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Direcci\u00f3n: Paseo Vista Alegre s\/n \u2013 03181 Torrevieja<\/li>\n\n\n\n<li>Tel\u00e9fono: 965 703 433<\/li>\n\n\n\n<li>Email: administracion@turismodetorrevieja.com<\/li>\n\n\n\n<li>Web oficial: <a href=\"https:\/\/torrevieja.es\/es\/transparencia\/festival-gastronomico-desal-torrevieja-2025\">Festival Gastron\u00f3mico DESAL Torrevieja 2025<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/DESAL-Inscripcion-2025-Anexo-1.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de DESAL Inscripcio\u0301n 2025 Anexo 1.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-e1111e58-a371-4762-9454-3b3b4feb87f8\" href=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/DESAL-Inscripcion-2025-Anexo-1.pdf\">DESAL Inscripcio\u0301n 2025 Anexo 1<\/a><a href=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/DESAL-Inscripcion-2025-Anexo-1.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-e1111e58-a371-4762-9454-3b3b4feb87f8\">Descarga<\/a><\/div>\n\n\n\n<div data-wp-interactive=\"core\/file\" class=\"wp-block-file\"><object data-wp-bind--hidden=\"!state.hasPdfPreview\" hidden class=\"wp-block-file__embed\" data=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Bases-participacion-festival-DESAL-2025-1.pdf\" type=\"application\/pdf\" style=\"width:100%;height:600px\" aria-label=\"Incrustado de Bases participacio\u0301n festival DESAL 2025.\"><\/object><a id=\"wp-block-file--media-099db206-4ffa-4d6f-8ff4-ff6dca45575b\" href=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Bases-participacion-festival-DESAL-2025-1.pdf\">Bases participacio\u0301n festival DESAL 2025<\/a><a href=\"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Bases-participacion-festival-DESAL-2025-1.pdf\" class=\"wp-block-file__button wp-element-button\" download aria-describedby=\"wp-block-file--media-099db206-4ffa-4d6f-8ff4-ff6dca45575b\">Descarga<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los interesados en participar pueden obtener m\u00e1s informaci\u00f3n y enviar la documentaci\u00f3n requerida a la Concejal\u00eda de Turismo de Torrevieja<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7466,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-7465","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Torrevieja presenta el Festival Gastron\u00f3mico \u201cDESAL TORREVIEJA 2025\u201d - Torrevieja Gastron\u00f3mica<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Descubre el Festival Gastron\u00f3mico DESAL Torrevieja 2025, del 17 al 19 de octubre. 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