{"id":6687,"date":"2025-08-08T09:35:48","date_gmt":"2025-08-08T07:35:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/?page_id=6687"},"modified":"2026-04-07T09:18:13","modified_gmt":"2026-04-07T07:18:13","slug":"portada","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.torreviejagastronomica.com\/es\/","title":{"rendered":"Portada"},"content":{"rendered":"\t\t
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\u00bfA\u00fan no formas parte de la AEHTC?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si eres profesional de la hosteler\u00eda de Torrevieja, \u00fanete a nuestra asociaci\u00f3n y disfruta de todas las ventajas que s\u00f3lo la AEHTC te ofrece<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfA\u00fan no formas parte de la AEHTC?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Si eres profesional de la hosteler\u00eda de Torrevieja, \u00fanete a nuestra asociaci\u00f3n y disfruta de todas las ventajas que s\u00f3lo la AEHTC te ofrece<\/h5>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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bienvenidos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Desde la Asociaci\u00f3n de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (la m\u00e1s antigua de la Comunidad Valenciana) creemos firmemente en el potencial y atractivo tur\u00edstico-cultural de todos los eventos que organizamos y llevamos a cabo por nuestros establecimientos y profesionales asociados.
Con la marca \u201cTorrevieja Gastron\u00f3mica\u201d queremos promocionar, poner en valor y ofreceros todo nuestro saber hacer, dedicaci\u00f3n, cari\u00f1o y profesionalidad a trav\u00e9s de nuestra rica y variada oferta gastron\u00f3mica con la esperanza de que viv\u00e1is y sint\u00e1is aut\u00e9nticas experiencias gastron\u00f3micas.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tTorrevieja y el Mar 2026: jornadas gastron\u00f3micas con sabor mediterr\u00e1neo en junio\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tmayo 26, 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Torrevieja presenta las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d La Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha presentado oficialmente una nueva edici\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cTorrevieja y el Mar 2026\u201d, una iniciativa que vuelve a unir gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea, tradici\u00f3n marinera y promoci\u00f3n tur\u00edstica de la ciudad. La presentaci\u00f3n oficial tuvo lugar en el Real Club N\u00e1utico de Torrevieja y cont\u00f3 con la asistencia de la concejal de Hosteler\u00eda y Turismo, Rosario Mart\u00ednez, representantes institucionales, medios de comunicaci\u00f3n, restaurantes participantes y empresas colaboradoras. La gastronom\u00eda como motor tur\u00edstico de Torrevieja Durante el acto, el presidente de la AEHTC, Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez, destac\u00f3 la importancia de seguir impulsando acciones gastron\u00f3micas que consoliden a Torrevieja como uno de los destinos culinarios de referencia del Mediterr\u00e1neo. Adem\u00e1s, puso en valor el talento de los chefs locales y la calidad del producto de proximidad ligado al mar y<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tGanadores de \u201cCroquetas al Gusto\u201d 2026 en Croqueteando por Torrevieja\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tmayo 20, 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ganadores del concurso \u201cCroquetas al Gusto\u201d en la VI edici\u00f3n de Croqueteando por Torrevieja La Asociaci\u00f3n de Empresas de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC) ha anunciado los ganadores del concurso \u201cCroquetas al Gusto\u201d, celebrado dentro de la programaci\u00f3n de la VI edici\u00f3n de \u201cCroqueteando por Torrevieja\u201d, uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s destacados y participativos del calendario hostelero local. La entrega de premios tuvo lugar esta ma\u00f1ana en el CdT de Torrevieja y cont\u00f3 con la presencia de la concejala de Hosteler\u00eda y Turismo y presidenta del jurado, Rosario Mart\u00ednez; la directora del CdT Torrevieja, Alicia Arenas; el presidente de la AEHTC, Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez; C\u00e9sar Amor\u00f3s, representante de la empresa patrocinadora Rold\u00e1n Netya, adem\u00e1s de participantes y profesionales del sector hostelero. Jos\u00e9 Ignacio Pastor P\u00e9rez fue el encargado de abrir el acta oficial y dar a conocer el fallo del jurado, destacando el elevado nivel culinario, la creatividad y la originalidad<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tNuevo proyecto de promoci\u00f3n tur\u00edstica y visibilidad para asociados de AEHTC\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tmayo 15, 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Asociaci\u00f3n potenciar\u00e1 la presencia digital y tur\u00edstica de sus asociados mediante fotograf\u00eda profesional y una nueva gu\u00eda promocional online La Asociaci\u00f3n de Empresarios de Hosteler\u00eda de Torrevieja y Comarca (AEHTC) pone en marcha un nuevo proyecto estrat\u00e9gico de promoci\u00f3n y visibilidad dirigido a todos los establecimientos asociados, con el objetivo de reforzar su presencia digital y aumentar su proyecci\u00f3n ante turistas, visitantes y potenciales clientes. Como parte de esta iniciativa, la Asociaci\u00f3n ha contratado a la empresa Las Tres Erres, encargada exclusivamente del servicio de fotograf\u00eda profesional en los establecimientos asociados. El trabajo ser\u00e1 realizado por el fot\u00f3grafo Eduardo Garc\u00eda, quien contactar\u00e1 pr\u00f3ximamente con cada negocio para concertar una visita y realizar las sesiones fotogr\u00e1ficas. Estas im\u00e1genes formar\u00e1n parte de una potente herramienta promocional que servir\u00e1 como carta de presentaci\u00f3n digital de cada establecimiento, por lo que desde la AEHTC se solicita la m\u00e1xima colaboraci\u00f3n para facilitar el proceso.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tCursos gratuitos online de competencias digitales para profesionales del turismo en la Comunitat Valenciana\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\tmayo 11, 2026\t\t<\/span>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Turisme Comunitat Valenciana lanza m\u00e1s de 50 cursos gratuitos online en competencias digitales para profesionales del turismo Turisme Comunitat Valenciana ha puesto en marcha un nuevo programa de formaci\u00f3n gratuita en competencias digitales dirigido a profesionales y personas vinculadas al sector tur\u00edstico de la Comunitat Valenciana. La iniciativa, financiada con fondos europeos NextGenerationEU, tiene como objetivo impulsar la profesionalizaci\u00f3n, la competitividad y la adaptaci\u00f3n digital del sector tur\u00edstico ante los nuevos retos tecnol\u00f3gicos. Formaci\u00f3n gratuita y online para el sector tur\u00edstico El programa incluye m\u00e1s de 50 cursos especializados en competencias digitales aplicadas al turismo, impartidos en modalidad online y totalmente gratuita. La formaci\u00f3n est\u00e1 dirigida a: Adem\u00e1s, las personas que finalicen la formaci\u00f3n recibir\u00e1n una tablet gratuita, reforzando as\u00ed el car\u00e1cter pr\u00e1ctico y tecnol\u00f3gico de esta iniciativa. Objetivo: mejorar la competitividad del turismo Con este programa, Turisme Comunitat Valenciana busca facilitar la transformaci\u00f3n digital del sector, ofreciendo herramientas y<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Eventos gastron\u00f3micos<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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